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2013年 12月 17日
ご無沙汰しております;
クリエーターズマーケットから愛媛に戻ってきて もう、一週間が過ぎちゃったんですねー(遠い目 なんだか師走の慌しさと イベント後の片づけと 次の展示会(来年1月)のDM製作に追われて 気が付くと・・・みたいな? 毎度変わらぬ、そんなローテーションを踏んでおります>< ――けれど。 この記事だけはー絶対UP! と、心に誓った~東海エリア美味しいモノ特集☆ 先月の岐阜のギャラリーのぶずさん迄、遡りますが~ よろしく、お付き合いくださいませ(笑) 東海エリア(名古屋・岐阜ですが)で痛烈に感じたのは~ 『お茶文化』が発達しているということ。 いや・・・成熟していると云うべきでしょうか? さすが、織田信長の居城となった岐阜城をはじめ 力のある大名達が多く城を築いた東海地区 茶の湯や生け花などの芸術の振興にも多大な力を注ぎ それに伴い、和菓子や陶器の文化も栄えたのでありましょう。 岐阜の街並みも~ ちょっと裏通りを入ると、趣のある町屋が並び 老舗の料亭や和菓子屋さん 提灯や着物の反物を取り扱う店が 今でも、しっかりと営まれています。 なんというか・・・ 歴史ある暮らしの中に根付いた『文化』 そんな、太刀打ち出来ない重みを感じた町でした。 まあ、そんな堅苦しい感慨も~ 美味しいモノの前では吹っ飛びます♪← ギャラリーオーナー様よりいただいたお土産^^ 桜と抹茶の「ういろう」は犬山の和菓子屋さんのもの 今までの概念を覆す!?ぷるぷる~な、ういろう!美味しかった~(*´▽`*) 胡麻油で揚げた「かりんとう」と「芋けんぴ」 さっぱりと、けれど~病み付きになりそうなお味でした♪ これはお客様からいただいたものです。 近くを流れる長良川由来の鮎を模した菓子 皇室献上品、とても上品なお味でありました^^ この~和菓子に再び会えることができるとは!!>< そうですー大口屋さんの『麩まんじゅう』 この和菓子との出会いの記事は・・・過去ブログ参照で^^→★ 今回、その美しさにも感動したのは~この『芋けんぴ』 私の第一声は「わぁ、綺麗!」 こんな細くて繊細な芋けんぴー見たことないです!!!(≧▽≦) 包丁切で細く裁断して揚げた後 自家製蜜に絡める~その名も『花火』 名古屋は覚王山・吉芋さんです。 他にも~ 素朴ながら、しっかりと丁寧に作っている絶品パン屋さんや すっかりハマってしまった上海料理人のワンタンや なぜ岐阜でNZワイン!?のようなワインバーなど・・・ 約10日間のあいだに~色々お気に入りが出来ちゃいました! (↑のうちの2件は名古屋イベントの際にも足を延ばしたのは~ナイショです・笑) 美味しい、センスのあるお店が とてもリーズナブルに営業している そんな感じを受けました♪^^ ――あ、そうそう! 最後に、これはハズせない~岐阜モーニング♪(*´▽`*) JR岐阜駅に入っていたベーカリー&ケーキのお店 ハーフのバタートーストにミニサンドウィッチ パスタと野菜のサラダに卵のキッシュ&ヨーグルト これにコーヒーor紅茶で500yen☆ こちらは市役所近くのカフェのモーニング ロール系のパンにサラダ ゆで卵にパイナップル! これらがコーヒーについてきます(380yenくらい?) オーナーにご馳走になっちゃったので↑よく覚えていません・笑 大体、コーヒーを注文すると 「オマケ」でこれらの副菜?が付いてくるワケです^^ いやもう、吃驚するくらい~お得感満点なのですが!! でも・・・岐阜の人にはアタリマエのようです。う、羨ましい~|д゚) ネタ的には~「茶碗蒸し」や「お粥」「赤味噌汁」が ついてくるモーニングも食べてみたかったな♪ そうそう。 今年のエイプリルフールに~あのポッ〇さんが ”午前10時までに飲料を買うとトーストと卵がついてくる 「ナゴヤ&モーニング自販機」開発!?のお知らせ” というページをサイトに掲載して話題になったとか!? あながち・・・嘘ではないかも~? な、素敵な東海エリアでした☆ また、イベント見つけて~通っちゃいそう!!(≧▽≦)
by Ryuz_gallery
| 2013-12-17 02:47
| foods*美味しいもの
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