角 皿

わぁ～いよいよ、迫ってきましたよ！
皆さんとお会いできるまで、あと三日！

――ということは。
製作するのもあと三日！（冷汗）
泣いても笑っても、　あ　と　三　日　！！！！！

えーと。ここで喚いても仕方ないので（笑）
アイテム紹介つづけまーすｖ

今回はランチプレートに並ぶ、職長お気に入りの『角皿』です

正方形の各辺から中央に向かってノミ跡をつけています
まっすぐに彫られた線は、対角線でぶつかり
まるで稜線のようなラインを描いて、美しい！

我が家では、もっぱら「パスタ皿」として使っています↓

木のお皿に直接、温かいものや油っぽいものを載せても大丈夫！？とよく訊かれますが
この角皿は「オイルフィニッシュ」という塗装を施しています
簡単に言うと、各ご家庭にあるような食用油（うちはオリーブオイル）を塗って仕上げてあるのです

――ということは？
そうです！むしろ、オイルたっぷりのパスタほど適したものはない！（笑）
あ、でも。いきなりトマトソースなどの色の濃いものを盛り付けると
ちょっと色が皿に染み込む可能性がありますのでご注意を。
そんな時は、あらかじめ薄くオイルを塗っておくか
レタスなどの葉ものを引いておくと、色が移りません。
でも、何度も使って洗っているうちに自然と色も落ちますからね～ご心配なく！

一度、職長がポン酢を入れてシミになりましたが（←ありえない！笑）
使い込んでいくうちに、色が薄くなって目立たなくなりましたよ～

木の色と野菜のグリーン、本当に合います♪
うちの皿は９寸サイズ（約２７センチ）
ちょっと大きいかな？と思いがちですが
少し多めにパスタを盛り付けたり
皆で取り分けるためのサラダや惣菜を載せたりするには
９寸や１尺くらいの大きさの方が映えるのです

絵も写真もそうですが、「余白」の部分があると
盛り付けた料理が引き立ちますよねｖ
↑の、なんでもないフツーのパスタが
何故か美味しそうに見える？から、あら不思議！（笑）

サイズは５寸、７寸、８寸、９寸、１尺をご用意しています
ちなみに、写真の材はヤマザクラ
我が家の皿は約１年半ほど使い込んだ色
こちらもベビーボウルと同じく、経年変化によりいい赤艶が出てきましたｖ

Ｒｙｕｚの端正な角皿たち
ぜひ、お手にとってご覧くださいねｖ